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오늘은 오랜만에 평일에 쉬는 날이라
남편과 저녁을 먹기 위해 맘스터치에서
에드워드 리와 콜라보 한 빅싸이순살을
주문해 봄
지난번 에드워드 리 콜라보 싸이버거는
먹어보았는데, 생각보다 괜찮아서
이번에 주문한 빅싸이순살도 기대가
되었음
치킨과 함께 감자튀김이 들어가 있었고,
치킨 위에 소스, 파슬리, 땅콩이 올라가
있었음
생각했던 것보다 소스가 훨씬 맛있고
입에 감기는 느낌이 강했고, 부드러운
닭다리살과의 조화가 정말 좋았음
처음에는 달달하지만 끝맛이 살짝 매콤한
느낌도 한국인 취향 저격!!
소스는 버번 위스키를 활용한 이색적인
레시피를 적용하였다고 하는데, 확실히
요리를 잘 하는 요리사라 그런지 소스
활용에도 굉장한 센스가 보여졌음b
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