북한산 맛집 '메밀잔치'에서 메밀 잔치 하고 왔어요😊

[ 가게 위치 ]

안녕하세요

오늘은 무엇을 먹을까?가 항상 인생 최대의
고민인 저에게 오늘도 어김없이 찾아온
어떤걸 먹을지에 대한 고민...

특별히 오늘은 새콤달콤한 게 끌렸던 저는
단 한 번의 고민으로 남녀노소 누구나 다
좋아하는 최애 음식 메밀소바를
먹으러 가야겠다고 마음 먹었습니다👏

그 중 생방송투데이 2362회에 소개되었고
북한산 초입에 위치하여 접근성이 좋고
포장을 해서 산 정상에서 먹는 경우도 많아 이미
단골손님이 엄청 날 정도라는 '메밀잔치'에 다녀왔습니다😍
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• 위치 - 서울시 은평구 대서문길 7
(진관동 279-88) 1층 메밀잔치
• 전화번호 - 02)357-8333
• 영업시간 - 매일 11:00 ~18:00
(휴무 매주 수요일)
• 편의시설 : 자가제면, 점심식사, 점심, 셀프바, 주차
• 가게 정보 : https://me2.do/55r7PK7P

https://www.diningcode.com/m_profile.php?rid=6vrYRZGANHw9

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[ 가게 내/외부 ]

 '메밀잔치'의 깔끔하고 심플한 외관이 제 마음에 쏙 들었습니다👍

주차 자리도 넉넉하고 대기 손님이 많을 때는 앉아서 대기

할 수 있는 의자도 준비해두셨어요. 사장님의 센스가 돋보이네요~

외부뿐만 아니라 내부도 깔끔했고 생각보다
홀이 넓어 탁 트인 느낌이 들었습니다^^
셀프코너에서는 다양한 소스와 밑반찬들을
리필해서 먹을 수 있었구요, 내가 먹고 난
음식을 싸가고 싶을 때 직원분들께 부탁하기
민망할 때가 있잖아요ㅜㅜ
하지만!! '메밀잔치'에서는 전혀 그럴필요 없이
자율포장대를 이용 할 수 있답니다ㅎㅎ

 

[ 가게 분위기 ]

 '메밀잔치'는 대체적으로 깔끔한 분위기와 시원한

느낌이 많이 드는 가게였어요~ 메밀도 주문 즉시

뽑기 때문에 신선한 느낌이 들고, 무엇보다도 믿고

먹을 수 있다라는 생각이 들었던 것 같아요.

 

또 직원분들이 매우 친절해서 이용하면서
불편함은 전혀 느낄 수 없었고요, 시끌벅적하지
않은 곳이기 때문에 더운 여름 이용할 때도
부담스럽지 않은 곳이라는 생각이 많이 들었습니다.
가족들과도 함께 외식 하기에도 좋고, 어린
아이들이나 메밀에 거부감이 있는 사람들도
호불호 없이 가볍게 먹기 좋을 것 같더라고요.

 

[ 가게 메뉴 ]

그럼 이제 가장 중요한 메뉴들을 만나볼
차례인데요!! 메뉴는 요로코롬 구성되어 있네요^^

이 중 저는 '메밀잔치'의 핵심인 메밀로 만들어진
소고기 메밀 비빔과 등심 돈까스를 선택했습니다.

실물 영접 후 사진으로 또 보는데도
입 안에서는 침이 막 넘치네요ㅜㅜ

특히 '메밀잔치'에서는 밀가루와 메밀을
2:8비율로 섞은 메밀면을 사용하는데요,
메밀이 많이 함유되어 있을수록 부서지기 쉬운
단점을 자가제면으로 극복하여 쫄깃하고
탱탱함을 유지하며 건강까지 챙겼다고 해요ㅎㅎ

 

[ 가게 이용후기 ]

제가 가장 먼저 pick했던 소고기 메밀 비빔면은
sbs 생방송 투데이에 소개되며, 주말에 많은
사람들이 즐겨찾는 메뉴로 다양한 채소와
넉넉한 양의 소고기로 손님들을 빠져들게 한다는 소문이..👍

등심 돈까스 또한 이베리코 품종과 어깨를
견주는 지리산 남원의 순종 흑돼지 버크셔를
사용하여 탱글하면서 촉촉한 육질을 느낄 수 있었습니다👏

역시 고민해서 고른 메뉴답게 오늘의
식사는 아주 만족스러웠어요^^

다음번 방문할 때는 포장해서 북한산 정상에서
맛봐야겠네용😊

여러분도 메밀 맛집 '메밀잔치'에서 맛있는
한 끼 추천해드려요❤

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