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지난번 남편과 함께 마트에 갔다가 하림
라면을 세트로 판매 하길래 다양하게
담아와 보았음
평소 남편이 닭 육수로 낸 국물 요리를
즐겨 먹는터라 잘됐다 싶어서 데려옴
하얀 국물에는 또 청양고추가 잘 어울리기
때문에 집에 하나 남아 있는 청양고추를 썰어서
넣어 보았음
닭고기, 닭뼈와 닭발로 육수를 내서 깊은 닭의
맛을 느낄 수 있도록 만든 것 같았음
생각보다 닭 육수의 맛은 거의 나지 않았고,
오히려 깔끔한 맛이 나서 닭 칼국수라기 보다는
멸치 칼국수의 맛에 가까운 느낌
맛은 있었지만, 닭 칼국수는 아닌... 청양고추는
꼭 넣어 먹어야 맛의 완성!!
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