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오늘은 남편이 얼마전 유튜브에서 본 오리
수육을 해 먹고 싶다고 해서 오리 가슴살을
주문해보았음
오리 가슴살을 먼저 프라이팬에 굽고, 간장
베이스 소스를 만들어 주었는데, 재료는 맛술,
설탕, 물, 팔각, 굴소스, 통마늘을 넣어주었음
오리 가슴살은 닭 가슴살처럼 많이 퍽퍽한
느낌이 아닌, 오히려 부드러운 느낌이 많이
들어서 거부감 없이 먹을 수 있었음
소스도 남편이 너무 맛있게 만들어서 밥과
먹으면 밥도둑이 따로 없음...ㅠㅠ
오늘도 잘 먹었습니다!!
꿀꿀🐽
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